Bijoux à la Carte

Seit 1990 gehen Jacqueline Gasser-Saurer und Franziska Schädelin bei Bijoux à la Carte mit ihrem Team zu Werke, und wer den Laden an der Postgasse 52 betritt, steht schon fast in der Werkstatt: Die Goldschmiede ist in den Verkaufsraum integriert. Das macht das Atelier zu einer starken Wahl für alle, die ihren Verlobungsring nicht aus einem Katalog bestellen, sondern in der Altstadt gemeinsam mit den Menschen entwerfen wollen, die ihn auch schmieden.

Ringe nach Kundenwunsch, in vielen Metallen und Steinen

Schmuck nach Kundenwunsch nennt das Atelier seine Stärke, und genau daher hat es seinen Namen. 33 solcher Einzelanfertigungen sind dokumentiert, darunter Ringe und ausdrücklich auch Verlobungsringe, etwa einer mit einem blauen Diamanten. Die Auswahl an Materialien ist breit: Gelbgold, Rotgold, Weissgold, Platin, Silber und Carbon. Bei den Steinen reicht sie von Diamant, Saphir, Rubin und Smaragd über Aquamarin, Turmalin und Mondstein bis zu Tansanit, Morganit, Opal, Mandaringranat und Bergkristall. Wenn du dir statt eines Solitärs einen Ring mit einem farbigen Stein vorstellst, findest du hier Vorbilder.

Die Edelsteine kommen nicht nur aus dem Katalog. Edelsteinhändler und Schleifereien schicken ihre Verkaufsleute mit Steinen auf Tour zu den Goldschmiedeateliers, und zu manchen Einzelfirmen ist über Jahre eine Beziehung gewachsen, denn Edelsteine kaufen ist Vertrauenssache. Dabei wird gerechnet: Jede Einkaufstour verlangt Überlegung, bevor ein Stein im Atelier landet.

Modellringe: den Ring tragen, bevor er existiert

Das Detail, das uns an diesem Atelier am besten gefällt, sind die Modellringe. Für Trauringe und Partnerringe fertigt die Werkstatt zuerst ein Modell aus vergoldetem oder rhodiniertem Silber, das du mehrere Tage im Alltag tragen kannst, um Form und Masse zu prüfen. Das Modell lässt sich mit anderen Metallen und Steinen durchspielen, bis der Entwurf steht. Es kostet nichts extra und bleibt danach im Atelier, wo es für weitere Beratungen dient. Vor den Modellen erhältst du immer einen Kostenvoranschlag, und weicht der Entwurf deutlich ab, wird der Preis angepasst. Erst danach entstehen die endgültigen Ringe. Das Probemodell beschreibt das Atelier für Trauringe und Partnerringe; wir finden, es ist auch für die Verlobungsring-Planung ein guter Massstab für ein Atelier, das sich Zeit nimmt.

Bei den Trauringen nennen 16 von 39 gezeigten Modellen einen Preis, die Spanne reicht im November 2026 von CHF 3'300 bis CHF 12'800. Daneben führt die Auswahl Palladium, Tantal, Titan, Edelstahl, Carbon und sogar Ebenholz als Materialien.

Nur Gold aus dem Kreislauf

Bijoux à la Carte verwendet ausschliesslich Gold, das vollständig aus dem Recycling von Altgold stammt, und arbeitet nach dem Standard von OEKOGOLD. Auch der Abfall der eigenen Arbeit zählt: Feilung und Gekrätz, also Späne, Staub und sogar das Handwaschwasser, werden gesammelt und an den Goldlieferanten geschickt, der das zurückgewonnene Feinmetall gutschreibt, sodass neues Edelmetall in der gewünschten Legierung eingekauft werden kann. Etwa einmal im Jahr geht ein Container mit 10 Kilogramm Gekrätz ins Recycling, aus dem im Schnitt rund 100 Gramm Feingold zurückkommen. Für dich heisst das: Das Gold deines Rings war schon früher ein Schmuckstück, und die Werkstatt geht sorgsam damit um.

Antikschmuck, der tragbar bleibt

Eine zweite Spezialität sitzt im selben Laden: eine eigene Kollektion ausgesuchter antiker Bijoux. Das Atelier bietet nur Stücke an, die in tadellosem Zustand sind oder sorgfältig restauriert wurden, und legt Wert darauf, dass sie trotz ihres Alters tragbar sind. Zur Restauration setzt die Werkstatt unter anderem ein Laserschweissgerät ein. Die Sammlung umfasst 99 Stücke vom 18. Jahrhundert bis in die 1950er-Jahre und lässt sich eigens nach Verlobungsringen filtern. Wenn du eine Verlobung mit einem Erbstück feiern willst, das aufgearbeitet werden muss, oder du magst einen Ring mit Geschichte, ist das ein echter Pluspunkt.

Beratung, Änderungen und Nachsorge

Das Angebot reicht über den Neukauf hinaus: Reparaturen, Reinigungen, Umänderungen, Grössenänderungen und Schmuckschätzungen gehören dazu, getragen von Fachwissen aus über 30 Geschäftsjahren. Zum Team gehören neben den beiden Inhaberinnen die Goldschmiedinnen Sonja Marti, die die Lernenden ausbildet und überbetriebliche Kurse leitet, und Naomi Loosman. Seit bald 30 Jahren bildet das Atelier selbst aus; 2022 schloss mit Nicole die neunte Lernende ihre Lehre zur Goldschmiedin hier ab. Wenn dein Ring in zehn Jahren eine andere Grösse braucht, steht dieselbe Werkstatt dafür bereit.

Wann du kommst

Das Atelier liegt an der Postgasse 52 in der Berner Altstadt und ist von Dienstag bis Freitag von 09:00 bis 18:00 Uhr geöffnet, am Samstag von 10:00 bis 16:00 Uhr, am Montag geschlossen. Einen Termin kannst du vereinbaren, du darfst aber auch ohne Voranmeldung in den Laden kommen. Besonders empfehlenswert ist Bijoux à la Carte für Paare, die sich einen individuellen Ring mit Probemodell, Recyclinggold und viel Auswahl bei den Steinen wünschen.